什么东西不能和木耳一起吃？

木耳中含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，可以有效地调节肠道功能。有一些食物可能会与木耳产生不良反应或者降低木耳的功效，比如海鲜、柿子、红薯、奶制品等。由于木耳中的某些成分具有抗凝血作用，因此在出血性疾病患者中应避免食用。适量食用木耳是可以的，但最好在医生或营养师的指导下进行。

1、不可以食用新鲜的木耳：木耳的新鲜度对其健康有一定影响，如其中含有大量的水分、纤维素等物质，会影响人体对营养成分的吸收。

2、木耳不宜与田螺一同食用：田螺中含有较为丰富的细菌和寄生虫，食用后容易引起食物中毒或肠胃不适等问题。

3、木耳不适宜与野鸡一同食用：野鸡体内可能携带有多种病毒和细菌，食用后可能会引发消化道疾病。

4、真菌也不宜与野鸭一同食用：野鸭体内的寄生虫较多，食用后可能引发腹泻等问题。

5、黑木耳不应与茶一同食用：茶叶中的咖啡因等成分会干扰黑木耳中某些营养成分的吸收，从而降低其营养价值。

6、木耳不应该与萝卜一同食用：萝卜中的草酸盐可能会与黑木耳中的钙质发生化学反应，导致豆腐摄入过多的风险增加。

7、真菌也不应该与羊肉一同食用：羊肉中的蛋白质部分不易被人体消化吸收，可能会与黑木耳中的一些蛋白质产生抗原反应，引起过敏反应。

8、真菌也不适合与麦冬一同食用：麦冬中含有一些药物成分，与某些药物成分结合可能对人体造成不良影响。

9、青木耳不应该与维生素K3一同食用：维生素K3是促进人体新陈代谢的重要物质，与其一同食用可能会影响到药效的发挥。

10、花青木耳不应与马肉一同食用：马肉中可能携带有有害微生物，与花青木耳一同食用可能会引发食物中毒或肠胃不适等问题。

在饮食时应注意搭配合理，以确保营养的均衡摄入。