比萨饼底的正宗做法？

比萨饼底的最佳做法通常包括发酵面团、橄榄油、盐和酵母。将面团放在一个烤盘上，均匀涂抹橄榄油，并撒上适量的盐。在烤箱中烤制约15分钟至金黄色即可。，，如果您想制作更健康且口感更好的比萨饼底，请尝试使用全麦面粉和天然酵母，而不是普通面粉和白面包酶。您还可以加入一些蔬菜或水果，以增加营养和口味。

面包粉：210克

盐：1/4茶匙

酵母粉：1茶勺

糖：1茶勺

橄榄油：1汤勺

温水：120克

披萨底 Pizza Dough 的步骤：

步骤1：

配料：10英寸披萨盘

步骤2：

将面粉、盐、糖和酵母粉混合在一起，加入橄榄油并将其混合在一起，直到形成光滑的面团。

步骤3：

将面团放入一个大碗中，并涂上橄榄油，之后，盖上保鲜膜，在温暖且无风的地方进行发酵，通常需要1至1.5小时。

步骤4：

将发酵好的面团取出，摊平在一个平板上，用手指或橡皮刮刀沿着面团边缘轻轻划开，形成一个宽度约为披萨盘宽一半的长方形形状。

将切好的披萨放回烤箱中，烤制约10至15分钟，或者直至披萨的底部金黄色且奶酪融化为止，完成！