饺子面的和法与配方？

饺子面的制作需要准备面粉、水、酵母、盐等原料。首先将面粉和水混合成面团，然后加入适量酵母发酵，待面团膨胀后切成小块。最后煮熟的饺子形状整齐，口感鲜美。

饺子面的和法与配方？

你搅拌面条和配方饺子面相对较软，一般是500克面粉，放一个鸡蛋，鸡蛋200克水和面条，放一点盐，所以活面条相对肌肉，肉丸面团醒来20分钟再揉，最好揉三四次，所以饺子柔软光滑有弹性