茶叶蛋煮多久才入味?
茶叶蛋是一种独特的传统美食,经过长时间的烹煮和浸泡,使得蛋壳中的茶叶味道逐渐渗入到鸡蛋中,使其口感鲜美。茶叶蛋需要煮10-15分钟才能充分入味。烹饪时可以适量加入一些盐、料酒等调料,以增加风味。
我最拿手的铁观音煮茶叶蛋无比的青香,一点都没有腥味只有一股茶香:
1、把鸡蛋洗净放入锅里加清水。
2、投入30克铁观音洒匀再加15克盐。
3 文火煮半小时以后,用筷子把鸡蛋壳敲碎再煮1.5小时即可,这样美味又营养的茶叶蛋令人回味无穷。
茶叶蛋煮多久最好吃?
1、茶叶蛋大约煮1个小时可以真正入味。
2、如果想要茶叶蛋只有淡淡的咸香,大约煮20分钟就可以了。
3、如果想要茶叶蛋的味道更浓郁一些,则需要煮1个小时左右。
鸡蛋中则含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。
茶叶蛋入不入味和材料以及煮制时间有很大的关系。