家庭里怎样做简单油条？

制作简单油条的方法很简单，首先要准备面团、盐和水。将面团揉成条状，然后切成小块，再用擀面杖擀成薄片，最后在平底锅中煎至金黄色即可。

1、面粉300克：先将面粉倒入碗中，加入酵母、无铝泡打粉和盐，然后慢慢倒入牛奶，搅拌均匀。

2、搅拌完成后放置一晚，让其发酵20分钟。

3、当油条体积变小、表面蓬松时，将其放入烤箱中进行二次发酵。

4、然后将发酵后的面饼用刀切成两半，每张中间挖一个小洞，放入事先调好的孜然粉，然后再塞入一个鸡蛋，最后用油刷均匀涂上一层薄薄的黄油，确保每一面都能涂抹均匀。

5、将炸好的油条放入热油锅中炸至两面金黄，如果喜欢脆皮的话，还可以重复这个过程两次。

6、剩余的部分可以切成小块，蘸点蜂蜜或者番茄酱食用，味道也是非常美味的。

就是家庭版的小油条制作方法，如果没有忘掉孜然粉，也可以撒上一些花椒粉增加风味，制作简单又好吃，希望对你有所帮助。