自制奶酪最简单的方法？

制作美味奶酪需要将黄油、牛奶和盐混合均匀，然后放入模具中冷藏至凝固即可。不同的乳制品（如羊奶、酸奶或特伦塔）可能有不同的口感和味道，可以根据自己的口味选择不同的配方进行调整。注意，虽然奶酪可以在室温下保存数天，但最好在食用前冷却并切片以便更好地食用。

这是一个有趣的烹饪体验，以下是一种简单的方法：

- 材料：牛奶、盐、白醋或柠檬汁。

- 把牛奶倒入锅中，用大火加热，然后不断搅拌，直到牛奶边缘冒泡。

- 加入适量的盐、白醋或柠檬汁，轻轻搅拌，使味道更加均衡。

- 把火力调低，让牛奶慢慢地煮，同时持续搅拌，让奶酪更好地融合。

- 把煮好的牛奶倒入模具中，让它自然冷却。

- 至少要在冰箱里保存这个容器8到12个小时，以便让奶酪完全凝固。

- 从冰箱里取出容器后，你可以用手把它切成小块来享用吧！