鸡翅不红烧,油炸,可乐,有什么简单美味的做法?
此方法只需将鸡翅裹上一层薄薄的面粉,加入适量生抽、料酒、白糖、盐等调料,然后在热油中炸至金黄色即可。这样的做法不仅外皮酥脆,内肉鲜嫩,口感丰富。而且还可以配以可乐,轻松做出一道美味又健康的菜肴。
鸡翅不红烧,油炸,可乐,有什么简单美味的做法?
鸡翅是我孩子们最喜欢的食物,每周至少做一次,鸡翅美味,但皮肤油更多,我最喜欢的烹饪方法是用空气炸锅,不要放一滴油,空气炸锅也可以强迫鸡翅皮里的油,这种做法,味道嫩滑,特别健康,特别美味,可以说是鸡翅最健康的做法。
自从有了空气炸锅,鸡翅就成了小男孩的最爱。用空气炸锅和方便的奥尔良鸡翅腌制材料,吃美味的鸡翅真的很简单方便。
不添加多余的调味料,不使用明火烧烤,也可以测试鸡翅中多余的油,这样的鸡翅,真正的营养,健康!
配料:500克鸡翅
酷克一百烤肉30克30克
水30克
2克意大利香草
过程:
准备好调料和鸡翅。
2.将30毫升水倒入碗中,将酷客一百炸鸡料和香草倒入碗中。
3.用筷子将碗中的混合物搅拌至无颗粒状。
4.鸡翅清洗干净后,欧诺用刀将鸡翅切成两个洞。
5.将调味料倒入鸡翅中,搅拌均匀,密封,放入冰箱,腌制两小时以上。
6.将腌制好的鸡翅放入空气炸锅中。设置220度,烘烤10分钟。
7.将鸡翅一个个翻过来,撒上一些香草,再次放入烤箱,220度再烤5分钟。
8.烤出美味的鸡翅。
小贴士
1、在鸡翅上切两个洞,味道更均匀。
2、烤鸡翅7成熟后,再撒上一些香草,味道更香。
鸡翅鸡翅怎么做好吃又简单?
蒜香炸鸡翅
鸡翅9个,蒜、葱、料酒、黑胡椒、酱油、油耗、面粉、淀粉、盐
via:微笑Sister
准备好配料,将鸡翅两面各切两刀,这样更好吃哦~
加入蒜末、葱花、2勺酱油、1勺油耗、半勺盐、1勺料酒、1勺黑胡椒,腌制一小时。
将面粉和淀粉混合均匀,鸡翅用干粉包裹,油温60%热,小火煎7-8分钟,捞出沥干。
油温加热后反复油炸1分钟,油炸至金黄捞出控油。
炸鸡翅,外焦内嫩,轻轻咬一口,脆到让人忍不住尖叫,不逊色于韩国炸鸡哦~
奥尔良鸡翅
10个鸡翅,30克奥尔良腌料,15克蜂蜜,5克胡椒粉,白芝麻
via:林小姐的味道
将鸡翅洗净,牙签扎孔,放入奥尔良腌料中。
将鸡翅和奥尔良腌料搅拌均匀,使每个鸡翅充分浸泡在腌料中。
将鸡翅放入保鲜袋中,腌制4小时。
腌制后取出,整齐地放在烤架上,放入预热烤箱180度15分钟。
取出后,均匀刷一层蜂蜜,烤10-15分钟,撒上白芝麻,就可以吃了~
自己腌制的奥尔良鸡翅,不仅肉多料足,吃起来小偷拉满意,完全可以秒杀KFC炸鸡哟~
可乐鸡翅
鸡翅12个,油,可乐1罐,姜3片,盐,啤酒,酱油,酱油,熟白芝麻
via:冇尼冇我
将鸡翅洗净,背面划两刀,锅里放冷水,鸡翅,放两片姜。
准备一罐可乐,一片姜切丝。
开水后煮两分钟左右,捞出洗净备用。
锅里放一点油,把洗净控水的鸡翅放下来煎。
两面煎金黄,加入姜丝和啤酒,炒出香味,啤酒汁稍干。
加入一勺酱油,一勺酱油,翻炒均匀着色。
倒入可乐,烧开后转中火,盖上锅盖炖。
炖至半汁时,加入盐,大火收汁,出锅装盘,撒上白芝麻。
作为鸡翅行业的网络名人,可乐鸡翅不仅容易做到,而且吃起来又甜又软。收获一大波美食家的心,一定要得到!
红烧鸡翅
鸡翅14片,姜1片,冰糖15克,淀粉,料酒,油耗,酱油,酱油
via:小亏
将鸡翅洗净划刀,加入7勺料酒,2勺酱油,2勺淀粉,2片生姜,腌制15-30分钟。
锅里放少量油,中火将鸡翅煎至半熟,让皮出油。
将鸡翅煎至两面金黄,盛出备用。
炒糖色,往锅里倒少量油,怕胖的朋友,可以用水代替,倒入方糖,炒至融化。
调中火,加入鸡翅,用糖翻炒均匀。
锅中加入3汤匙料酒,2汤匙油和酱油,1汤匙酱油,搅拌均匀,加水炖,使鸡翅更美味。
汤里加一小碗水淀粉,收汁后撒一点葱花或香菜出锅。
红烧鸡翅是老菜,肉鲜嫩,汤浓,好吃又不油腻,好吃~
看到这里是不是突然觉得肉菜的难度系数没那么高,有没有跃跃欲试的冲动?
其实鸡肉特别适合入门级厨房新手练手。与牛肉和猪肉相比,鸡胸肉、鸡翅和鸡腿容易煮熟,价格也不会很高!
贪婪的小鲜肉,还是做鸡翅来满足贪婪?