如何保鲜玉米？

玉米保存方法多种多样。需要保持玉米的新鲜度，避免受潮和虫害影响。在存储过程中需要注意温度，防止低温导致玉米变质。可以适当使用冰箱内抽屉等隔断来分隔不同的玉米，以确保其不会相互污染。应注意定期检查玉米的状态，及时发现并处理问题。

1、传统的方式是将玉米煮熟，以降低其水分含量，并使用保鲜袋将其包好并冷冻保存，待到需要食用时，可再次加热烹调或烹饪。

2、先去掉玉米的外皮，留下三层较薄的玉米内部皮，不需要选用玉米须，也不必清洗，接着将其放入塑料袋或塑料袋中，密封口并冷藏，需食用时，取出玉米并用水洗净，再放入锅中，加水烧开后，转小火慢炖即可。

请注意，上述两种方法都适用于保存糯玉米，虽然甜玉米也能使用，但口感略逊于煮熟后储存的玉米，无论是采用哪种方法，如果有条件的话，还是建议采用真空包装的方式，因为这样可以使玉米的口感和营养成分得到更好的保留。