驴胶就是阿胶吗？区别在哪？多少钱一斤？如何辨别真假？

驴胶是阿胶的一种，但并非完全相同。两者成分和制作工艺存在差异，价格也不同。要分辨真假，可从原料来源、生产过程、产品质量等方面进行对比。购买时要注意查看产品包装和标签信息。

市面上也有一些商品并不一定是正宗的阿胶，这些产品可能使用了非本地或者非正规渠道获取的驴皮熬制而成，因此其质量和功效都无法得到保证，选择购买阿胶时，最好是选择产地正宗，且通过专业认证的品牌。

阿胶的形状呈现黑褐色，表面光滑有光泽，质地坚硬而脆，断面略显粗糙，它的味道略微腥味，而非腥臭味，市场上一些假冒产品的味道则可能是酸甜或者带有腥味，在选购阿胶时，应仔细观察其颜色、质地以及味道等特征，以便更准确地判断其是否为正宗的产品。