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谁给我正宗扬州蛋炒饭做法?

wolekan 08-09 2次浏览 0条评论
扬州蛋炒饭是一道地道的江南菜,主要材料有白米饭、鸡蛋和瘦肉等。制作方法是先将白米饭煮熟后捞出备用,再将瘦肉切丁加入锅中翻炒至熟透;接着打入鸡蛋液煎成金黄色;最后把煮好的米饭倒入锅中与猪肉一起翻炒均匀即可。这道菜色泽诱人,口感香醇,深受食客喜爱。

谁给我正宗扬州蛋炒饭做法?

用料:鸡蛋、米饭 、胡萝卜、玉米、青豆、葱

做法:

1.把所有食物材料全部清洗干净、切成丁状,所有食材准备到位。

2. 鸡蛋打散

3.倒入油,开始热锅 ,然后把食材倒入锅内,并用铲子不断翻炒 

4.加入盐、葱花,最后再继续反复翻炒,就可以出锅啦

扬州蛋炒饭图片
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