寿桃慕斯的做法？

制作寿桃慕斯需要准备蛋糕糊、淡奶油和果冻。首先将蛋糕糊倒入模具中，放入冰箱冷藏；其次将淡奶油打发至柔软顺滑，再将打发好的淡奶油倒入冷却后的蛋糕糊中；最后加入适量砂糖搅拌均匀即可。整个过程约需30分钟，完成后可以享受美味的寿桃慕斯。

1、奶油芝士 200克

2、细砂糖 60克

3、吉利丁粉 10克

4、牛奶 50毫升

5、淡奶油 200毫升

6、红色食用色素 适量

7、绿色食用色素 适量

8、巧克力酱 适量

9、香草精 适量

10、新鲜水果（如草莓、蓝莓等）

步骤：

1、准备新鲜水果并切割成适当的大小。

2、制作奶油芝士糊：在一个大碗中，倒入200克奶油芝士，并用电动打蛋器将其搅拌至顺滑，在另一个碗中，加入60克细砂糖和10克吉利丁粉，搅拌均匀后加入已经搅拌好的奶油芝士糊中，再搅拌均匀。

3、添加牛奶：将剩下的50毫升牛奶加热至微热，然后慢慢地倒入已经搅拌均匀的奶油芝士糊中，边倒边搅拌，使其充分混合。

4、转移至冷冻盘：将剩余的50毫升牛奶再次加热至微热，然后把其倒入奶油芝士糊中，用橡皮刮刀轻轻地翻拌均匀。

5、凝结和装饰：将打发好的淡奶油分两次加入奶油芝士糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，将红绿色食用色素分别加入奶油芝士糊中，搅拌均匀。

6、倒入巧克力酱：将巧克力酱倒入一个平底盘中，用刮刀将其铺平。

7、描画水果：将熟透的新鲜水果切成小块放在蛋糕上面作为装饰。

8、冷藏和享受：将奶油芝士慕斯倒入巧克力酱上，用橡皮刮刀抹平表面，在慕斯表面放上切好的水果和饼干碎作为装饰，将慕斯放入冰箱冷藏至少4小时或直到完全凝固，取出慕斯，用刀切成小块即可享用。

希望这个回答对您有所帮助！