厦门茯苓膏做法？

材料：茯苓粉30克，莲子肉15克，生姜5片，白糖适量。功效与作用：具有养心安神、健脾利湿的作用。制作方法：将茯苓粉和莲子肉放入锅中加入适量清水煮沸，转小火慢炖1小时；最后加入适量白糖调味即可。食用方法：每天早晚空腹饮用。

原料：

面粉200克、茯苓15克、发酵粉3克、泡打粉3克、白糖20克。

配料：

各种干果适量、清水200克。

步骤：

1、茯苓去皮后磨成粉，和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。

2、发酵粉和清水混合后静置10分钟，倒入1中，搅拌成比较稠的面糊。

3、将面糊放于温暖处发酵至2倍大，这种天气40分钟左右就可以了。

4、取一个大点的容器，底部及四周抹油，将发酵好的面糊倒入，上面撒些干果，蒸锅里水开了以后蒸25分钟即可。