有机菜花怎么做好吃王刚？

王刚分享了自己的一道菜——有机菜花的做法。首先将菜花洗净切片，然后用开水焯水烫一下去腥味。加入适量的橄榄油、蒜末炒香，再放入切好的葱花和干辣椒炒匀。淋上蒸熟的鸡蛋液，撒上葱花即可出锅。，，这段描述看起来不错，可以考虑提取一些关键词来增强概括性。“有机菜花”、“做法”、“清炒”等。这些关键词可以帮助读者更快地理解文章的主要内容。在写作时，也可以尝试使用比喻或类比来形象化表达抽象的概念。“新鲜的菜花看起来嫩绿欲滴，就像一位害羞的新娘等待着人们的目光。”这样可以增加文章的生动性和趣味性。

一、准备新鲜有机蔬菜500克，去掉多余部分花菜头，改刀切成小块备用。

二、切好的蔬菜放入清水中进行清洗。

三、准备好干锅菜品的调料：

1. 面肥瘦的五花肉150克：去皮后切薄片备用。

2. 大蒜30克：切小粒备用。

3. 小米辣20克：切小粒备用。

4. 干辣椒10克：剪成马耳朵（增加香气）。

5. 几颗青花椒：剪成小块备用。

6. 剪去洋葱的洋葱丝：备用。

7. 切好的五花肉，大火煮沸后，加入一些食用盐。

四、在锅中加水烧开，加入1克食盐。

五、烧开后，加入花菜焯水40秒，期间需要不断加油，保持菜肴的颜色和口感。

六、捞出花菜后，要丢弃水分，加入食用油滑锅，再将油倒出。

七、将切好的五花肉放回锅中，加入大蒜、小米辣、干辣椒、青花椒，中火炒至五花肉变色，爆香后，加入处理好的蔬菜，大火翻炒，翻炒均匀后开始调味。

八、加入生抽、酱油10克，并从锅边淋入，加入鸡精1克，少许白糖提鲜，盐0.5克，最后加入适量明油，即可出锅。

经过这个简单步骤，一份美味的有机菜花就能制作完成了。