昂刺鱼酸菜汤怎么好吃？

昂刺鱼酸菜汤是一道美味的传统佳肴，它的制作过程中充满了各种调料和鲜美的蔬菜。将昂刺鱼清洗干净，切成小块备用。用锅爆炒葱姜蒜末，再加入昂刺鱼翻煎至两面微黄，捞出备用。放入酸菜，加入适量的清水烧开。加入昂刺鱼煮熟，加入适量的盐、鸡精调味即可。，，昂刺鱼酸菜汤口感鲜美，酸爽可口，营养丰富。这是一道非常适合家庭晚餐的美食，既能满足味蕾享受，也能为身体补充所需的营养。

步骤1. 清洗刺鱼。

2、泡菜是在超市购买的。

3、热油锅，放入洋葱和姜，炒至香味散发。

4、倒入刺鱼，两面煎至微黄色，然后加入一杯热水。

5、将酒和盐按照比例加入锅中，然后用小火慢慢炖煮15分钟。

6、汤会呈现出白色，此时就可以将泡菜加入汤中了。

7、煮2分钟后，您可以从锅中取出。