黑胡椒汁是怎么调出来的？

黑胡椒汁是通过在热锅中加入研磨好的黑胡椒粉和热水制成的。先将水烧开后，放入研磨好的黑胡椒粉搅拌均匀，再慢慢倒入凉水中即可。要使黑胡椒汁更浓稠，可以适当加盐或糖调味。黑胡椒汁可用于各种菜肴中提味，也可作为小吃的调料。

胡椒汁黑胡椒或黑胡椒碎半勺 牛油一小块 老抽半勺 生抽一勺 蚝油一勺 每半勺味精鸡精 糖少许汤小半碗 最简单的黑胡椒汁方法是在少量沸水中加入奶油面酱（加入适量的面粉和水，搅拌均匀），将鸡精、黑胡椒、牛肉粉打成糊状即可，更复杂的做法是：

1、放油，下洋葱末，翻炒炒香；

2、酱油、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒，如果太干，可以加一点开水；

3、适量勾芡，边倒边搅拌，适可停止。

黑胡椒汁最简单的方法就是将罗勒、洋葱、鸡肉、西红柿放入搅拌机中，加入少量水，搅拌成汁，锅中小火烧开，加入盐和黑胡椒，我喜欢辣点，所以放了很多黑胡椒，可根据个人口味进行调整。

用小火煮至浓稠，如果你真的不能浓稠，可以勾稠，就这样，黑胡椒汁就做好了，这种黑胡椒汁真的很棒，一点也不比外面差。