乌冬面的家常做法?
乌冬面是一种具有悠久历史的传统面条。它的制作简单易学,口感醇厚滑爽。制作时需要将面煮熟后捞出过冷水,然后加入葱花、蒜末等调料搅拌均匀。最后再加入炖煮好的汤底,撒上切好的蔬菜和海苔即可。这种美味面条在不同地方都有很高的受欢迎程度,适合各种场合食用。
您好!以下是乌冬面的家常做法:
材料:
- 200克乌冬面
- 适量油
- 适量盐
- 适量葱花
- 适量酱油
- 适量醋
- 适量胡椒粉
做法:
1、准备好所有材料。
2、将乌冬面放入热水中煮熟,捞出后用冷水冲洗。
3、在热锅中倒入适量油,加入葱花炒香。
4、将乌冬面放入锅中,加入盐、酱油、醋、胡椒粉等调味料翻炒均匀。
5、炒至乌冬面变得松软,呈现出深棕色即可起锅。
6、可以根据个人口味加入其他配料,如炒蛋、豆腐等。