丁丁炒面怎么做?
丁丁炒面是一道简单快手的美食,主要材料有面条、葱花、豆芽和青菜。首先将面条煮熟后捞出,用凉水冲洗干净。然后热锅凉油,放入葱花翻炒出香味,接着加入豆芽和青菜快速翻炒均匀。最后加入煮好的面条,迅速搅拌均匀,即可完成丁丁炒面。
1、将红辣椒和青辣椒切碎,然后包菜也切碎,蒜苗也切碎,再将叶子分开,将热水烧开,放入面条中,用筷子轻轻搅拌。
2、然后盖上锅盖炖煮十分钟以上,最后在煮熟面条的同时,将油倒进锅中,加入切好的蒜姜炒香。
3、在炒好的青椒、红椒、白菜以及调好味汁的面条中加入一些蚝油、酱油、十三香和盐,充分搅拌均匀即可。
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