热干面芝麻酱经常记得热干面芝麻酱的做法吗？

热干面芝麻酱是一种深受人们喜爱的传统美食，其制作过程并不复杂。将黄豆用水浸泡一段时间后磨成豆浆；在豆浆中加入适量水和盐，搅拌均匀；取一小块黄豆泥，慢慢倒入豆浆中，边倒边搅拌，使其充分融合；再加入切碎的芝麻和辣椒油，继续搅拌均匀即可。热干面芝麻酱的口感醇厚，搭配面条食用，更是美味可口。

我想起了它的做法，首先准备50克黑芝麻或白芝麻，以及15克核桃油或其他富含不饱和脂肪酸的油，将这些食材清洗干净，并且晾干水分。

然后把它们放入烤箱中层，以150度烘烤30分钟，这样，黑芝麻和白芝麻就会充分地烹饪并且煮熟了，当芝麻完全烤熟之后，就可以将其捞出，并且放在凉爽的地方待凉，这样，芝麻就会变得柔软而且容易咬断。

取出已经冷却的芝麻，然后用研磨机或者其他的工具将它打碎，将破碎的芝麻均匀地撒在碗里，再加入核桃油，这样，芝麻酱就做好了！