红烧排骨怎么做？

红烧排骨是一道家常菜，材料包括猪排、生姜、料酒、生抽、糖、老抽、八角、香叶、盐等。首先将猪排放入锅中焯水，然后用油炒香姜片和八角，接着加入糖翻炒至红色，再倒入足够的热水，放入焯过水的猪排煮沸后转小火慢慢炖煮。最后加入调料，大火收汁即可。这是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴。

红烧排骨是一道美味的佳肴，任何人都无法抗拒排骨的诱惑，烹饪美食的人们更喜欢吃红烧排骨，而制作美味的红烧排骨其实也不难，我在这里分享一个详细的步骤和说明。

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烧烤牛排骨的做法？

1、需要材料有：牛排骨3块，红糖10克，姜粉1勺，蒜粉1勺，辣椒粉1勺，盐3克，烤肉酱3勺。

2、将牛排骨浸泡一小时，去除水分备用。

3、准备红糖、蒜粉、盐、姜粉、辣椒粉混合成调料。

4、将调料均匀地涂抹在牛排骨上，覆盖上保鲜膜保存一夜，让牛排骨充分吸收调料的味道。

5、次日提前预热烤箱至200度1小时，并且将牛排骨盖上锡纸进行烘烤。

6、1小时后取出锡纸继续烘烤20分钟，以便使牛排骨更加酥脆。

7、取出牛排骨刷上烤肉酱，并使用烤炙功能烘烤5分钟，就能顺利完成美味的红烧排骨了。

希望这些信息对你有所帮助！祝你成功完成红烧排骨的制作。