吃芥兰对身体有什么好处和坏处？

吃芥蓝有以下好处：提高免疫力、抗炎、抗氧化；可能有助于预防心脏疾病。芥蓝还含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素，可以帮助改善消化系统功能。过量食用芥蓝可能会引起过敏反应。适量食用芥蓝对人体有益。

吃芥蓝能有效调节人体内的新陈代谢，补充体内有益的微量元素以及铁质等成分，芥蓝还可以增强免疫力、抵抗疾病，提高抵抗力，不过，虽然吃芥蓝能够让人感到饱腹感，并有助于控制体重，但是由于芥菜中含有丰富的膳食纤维，长期大量摄入可能会引起肠胃不适，如腹泻，其营养价值也较高，适量食用有助于补充体内所需的各种营养素，改善身体状况。

芥蓝可以有效降低血脂，对于患有高血脂的人来说有一定的益处，芥蓝还具有一定的抗氧化能力，可以帮助抵抗各种自由基对人体的危害。

对于糖尿病患者来说，适当食用芥蓝有助于控制血糖，而由于芥菜中的膳食纤维含量丰富，食用过多也可能导致胃部不适，应在医生指导下适量食用。

芥蓝还能帮助预防心血管疾病，特别是高血压患者的病情，芥蓝还有助于维持正常的血压水平。

芥蓝是一种既美味又健康的食材，它可以给人带来许多健康的好处，我们在食用时也需要注意适量，以免对身体健康造成影响。