糖桂花炒年糕怎么样？

糖桂花炒年糕口感独特，甜中带咸，甜而不腻。独特的糖桂花香气扑鼻而来，让人回味无穷。将年糕和糖桂花一起炒制，更是美味无比。这个菜品不仅营养丰富，而且色泽诱人，非常适合春节时食用。

1、淀粉放入锅中加水搅拌均匀，然后烧开后关火，将煮好的年糕捞出沥干水分备用。

2、锅中加油，加热后加入白糖，用小火慢慢熬化糖色。

3、糖溶化后，将年糕倒入锅中，用铲子轻轻拌匀，让每一块年糕都裹上糖色。

4、把做好的糖桂花炒年糕盛出装盘即可。

就是糖桂花炒年糕的做法，希望对你有所帮助。