牡蛎上的蒜蓉料怎么做？

牡蛎炒蒜蓉料是一种非常美味的海鲜料理。你需要将新鲜的牡蛎清洗干净，然后用刀背轻轻敲碎它们。热锅冷油，加入蒜蓉翻炒至微黄。加入处理好的牡蛎，翻炒均匀即可。这种搭配独特的蒜蓉香味，相信一定会让你回味无穷。

蒜蓉熏鱼

1、切大蒜，尽可能地碎细。

2、烧一锅热水，放入切好的蒜瓣。

3、放入一条鱼，在鱼身上均匀地刷上一层蒜蓉。

4、鱼身两侧撒上适量盐和黑胡椒粉，然后放入预热至200度的烤箱中，烤15-20分钟即可。

注意事项：

1、烤箱温度必须适中，超过200度会让大蒜变老，而太低则会导致大蒜没有味道。

2、大蒜一定要出锅后再撒上，这样可以保持大蒜的原味。

3、油要烧热，这样才能使未烤过的大蒜发出香味，但要注意安全，不要用热油做实验或者烹饪食物。