结冰的粽子怎么煮？

粽子在结冰的情况下会变得更难煮熟。为了防止粽子粘锅，可以提前用冷水浸泡粽叶和糯米。在水中加入一些盐或醋可以帮助加快粽子煮熟的速度。煮粽子时不要盖上锅盖，而是打开锅盖让空气流通，这样可以更好地使粽子煮得更快。

如果是速冻的粽子，可以先拿出来解冻，然后在锅中加入适量的清水，水不需要放得太多，只需能让粽子完全浸没就足够了，再将水烧开，接着将粽子放入，千万不能将粽子的叶子撕开来，否则粽子很容易就会被煮破。

"开大火煮多久合适呢？"

对于速冻的粽子来说，只需要将粽子完全浸没在水中，将火候调至最大，大约需要15到20分钟的时间就可以将粽子煮熟了。