豆腐丸子汤最正宗的做法？

豆腐丸子汤是一种家常菜，选用优质嫩豆腐为原料，搭配猪肉末和葱姜蒜等调料。煮沸后，放入切好的豆腐丸子，再加入适量的清水、食盐和胡椒粉调味，炖至汤汁浓郁即可食用。口感鲜美，营养丰富，是夏日消暑的好选择。

新鲜牛肉丸、适量的海带和嫩豆腐，我们假设您使用的是新鲜的牛肉丸和嫩豆腐，如果您需要特定类型的肉类或豆腐，可以相应地调整配料。

以下是制作豆腐丸子汤的具体步骤：

1、将所需原料清洗干净，如牛肉丸、海带和嫩豆腐。

2、烧一锅热水，放入清洗好的牛肉丸，加入适量的清水，大火煮开。

3、在煮肉丸的同时，处理其他食材，将海带切成细丝，豆腐切块，备用。

4、当牛肉丸煮至变软时，捞出备用。

5、再次烧一锅水，加入适量的清水和处理好的海带丝，继续煮沸。

6、将豆腐块放入锅中，加入适量的盐和白胡椒粉调味，烹饪均匀后，即可出锅。

希望这个教程对您有所帮助！