寒露节气必吃10种食物？

寒露时节养生可多吃10种食物，如红薯、南瓜、百合、豆腐等，具有补中益气、健脾养胃的作用。应少食油腻、辛辣、生冷食物，以免加重体内湿热和胃部不适。秋天天气干燥，易导致口干舌燥、喉咙痛等症状，多喝水或热汤可以缓解。寒露时节要注重饮食清淡、富含维生素的食物，保持身体健康。

在北方吃芝麻，有些地方有“寒露吃芝麻”的习俗，比如在北京，有芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻煎饼等热门食物，芝麻被誉为八谷之冠，营养价值高，芝麻含有维生素E、维生素B1、矿物质如亚油酸、蛋白质、钙、磷、铁等，以及各种丰富的营养成分，维生素E含量最高，对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果，吃芝麻的方法也多种多样，要么磨成粉，要么拌粥，要么用热水冲洗成糊状饮用。

吃秋豆有句老话“白露谷，寒露豆”，到了寒露季节就要开始收大豆了，秋天也是吃豆子的好时机，如大豆、白扁豆、红小豆等，各种豆类富含优质蛋白质，在寒露饮食中非常养人，如大豆中含有植物蛋白质，有“植物肉”之称；白扁豆是“祛湿第一豆”，白扁豆具有健脾、胃、止泻、化湿的功效；红豆具有健脾益胃、利尿消肿的功效；黑豆含有花青素，具有抗氧化作用，秋天可以用豆粥煮，比如五豆粥，小米配红、黄、黑、绿、蚕豆煮粥，可以调和五脏，滋养肠胃。

吃螃蟹“九月脐，十月尖”，寒露季节雌蟹卵满，黄膏丰满，是吃母蟹的最佳季节，许多南方家庭都有在寒冷的露水中吃螃蟹的习惯，吃螃蟹时要注意，过敏体质、胃寒等人不宜多吃。

吃鹅肉，俗话说“寒露吃鹅肉，一年四季不咳嗽”，北方人喜欢吃鹅，鹅补虚益气，暖胃生津，这是一道很好的“秋冬养阴”菜。