烤面卤子的做法?
烤面卤子是一种流行的小吃,需要将切好的面和卤水一起放入烤箱中,烤至面熟即可。以下是简单的步骤:,,材料:面条、卤水、芝麻油、香菜、葱花。,,做法:,1. 将面条煮熟后捞出,备用。,2. 准备卤水,加入适量酱油、糖、鸡精、八角、桂皮等调料搅拌均匀。,3. 烤箱预热至200度。,4. 把煮熟的面条放入烤箱,每边烤5分钟,直到表面微黄。,5. 在面上淋上热的卤水,撒上切好的香菜、葱花即可。
准备材料:真菌:10克,黄花菜:10克,猪肉馅:30克,洋葱:10克,盐:1勺,鸡精:1勺,蒜:5克,水淀粉:40克,辣椒:3克,酱油:5克,酱油:8克。
1、黄花菜和木耳提前浸泡。
2、洋葱洗净切碎,蒜洗净切碎,猪肉洗净切碎,黄花菜洗净切碎,木耳洗净切碎备用。
3、将淀粉放入干净的容器中,加入适量的水融化。
4、锅里倒油,放辣椒爆香,然后捞出来扔掉,锅底留油。
5、炒蒜末、洋葱末、猪肉馅。
6、将木耳和黄花菜翻炒均匀。
7、倒入适量清水,中火煮10分钟。
8、将酱油、酱油、盐、水淀粉、鸡精、大火搅拌均匀,然后关火卤子。