小高姐少糖少油枣饼的做法？

小高姐红枣糕的做法简单易学，只需要将红枣、冰糖和水混合搅拌均匀即可。这款红枣糕口感软糯香甜，既满足了大家对美食的需求，又能让身体得到充分的滋养。无论是作为早餐点心，还是在闲暇时光享用，都能带给你一种甜蜜的享受。

1、少糖少油的枣饼做法如下：

- 准备190克红枣，用手将其去核后加入适量水煮沸，煮沸12分钟，然后过滤掉表皮。

- 取出红枣水，过滤成一碗枣泥。

- 在碗中加入30克液态黄油或者食用油，2个鸡蛋和30克红糖，充分搅拌均匀。

- 再取一个碗，将200克低筋面粉和6克小苏打混合均匀。

- 将搅拌好的粉末分成三次倒入枣泥碗中，搅拌的过程中，要注意不要让面糊过于稀疏或过于稠厚。

- 烤箱预热至165度，放一层糕点模具，然后倒入适量面糊，面糊用保鲜膜覆盖并撒上芝麻。

- 将面糊放入预热好的烤箱中，烘烤1小时，待其表面呈金黄色时，取出冷却。

- 切成小块，放入冰箱保存，下次需要时加热即可享用。

2、糕点制作步骤：

- 准备所需材料：低筋面粉、小苏打、水、黄油、鸡蛋、红糖。

- 搅拌面糊：在碗中加入低筋面粉、小苏打，慢慢加入水和黄油，继续搅拌直到没有干粉。

- 倒入模具：将搅拌好的面糊倒入已经涂抹黄油和鸡蛋的糕模中。

- 烘烤：将糕模放入已预热至165度的烤箱中，烘烤1小时，待其表面呈金黄色时取出，冷却。

- 切片：将糕点切片，即可享用，注意要避免糕点在烘烤过程中变硬或变干。

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