白凉粉怎么做果冻？

白凉粉+热水搅拌至无颗粒即可。如果需要加入色素、香精等，请先进行稀释，再加入糖浆搅拌均匀后加水调成液态即可。

1、材料：

- 白凉粉：1包 (超市有出售，价格约在1.3-1.5元/包)

- 果汁或茶：适量 (你可以选择任何你喜欢的味道，但牛奶效果不佳)

- 水：1150毫升

- 淀粉水：1150毫升

- 热水：1150毫升

- 手动搅拌器：一个

2、步骤：

- 在一个碗中加入白凉粉和淀粉水，手动搅拌至完全混合。

- 加入热水，搅拌均匀直到没有形成固态块状物。

- 将搅拌好的液体倒入准备好的容器中。

- 为了增加果冻的口感，可以在此步骤中加入适量的糖或蜂蜜进行调味。

- 使用手动搅拌器或搅拌机将液体搅拌均匀，确保每一种成分都充分混合。

- 把装好果冻的容器放入冰箱冷藏至少2小时，直到完全凝固。

3、结果呈现：

这款自制的果冻应该非常美味！可以作为甜点或者下午茶的小零食，让口感层次分明，如果你想要得到更好的视觉效果，可以在此步骤中使用鲜艳的颜色作为装饰，如红色、黄色、绿色等。