冬瓜小米虾汤怎么做？

冬瓜小米虾汤是一款美味营养的汤品，制作过程简单。首先将大米洗净泡水后煮熟备用；接着加入虾仁和小米一起炖煮；最后放入冬瓜片翻煮片刻即可。，，冬瓜小米虾汤富含蛋白质、维生素及矿物质，具有滋阴降火、健脾开胃的功效。这款汤品不仅美味可口，更能够帮助改善身体状况，是冬季养生的好选择。

冬瓜小米虾汤怎么样？

食材用料

主料:虾米适量，冬瓜适量，粉丝少，葱花适量

辅料：少许油，2克盐

做法步骤：

1. 冬瓜去皮清洗干净，切片备用。小虾，粉丝准备好备用。

2. 将冬瓜倒入锅中，煮至9成熟。

3. 加入粉丝，小虾，大火煮3分钟，加入少许盐调味。

4. 撒上葱花，出锅入碗即可。