做法，三文鱼尾怎么做好吃，三文鱼尾的家常做法？

三文鱼

准备一条新鲜的三文鱼尾，清洗干净，在尾部撒上适量的盐，再用少量的油将三文鱼尾煎至两面微黄，在锅中加入切好的姜丝、蒜末以及剁碎的辣椒，翻炒均匀，倒入适量的生抽、砂糖，慢慢炖煮，使三文鱼尾的味道充分融入汤汁中。

做法二：准备一整条新鲜的三文鱼尾，洗净后切段，在三文鱼段的两侧均匀地涂上一些酱油和黑胡椒粉，放入冰箱腌制至少2小时，腌制的过程中可以准备一些调料，如蒜瓣、葱花、生姜等，搅拌均匀备用。

做法三：三文鱼尾清洗干净后，放入蒸锅中，隔水蒸约10分钟，取出后稍微放置片刻，让其稍微回软，在蒸鱼的同时，我们可以开始做配料，准备好一个大碗，然后在碗底铺上一层青葱和大蒜末，然后将蒸熟的三文鱼段摆放在葱蒜末上面，淋上调料即可，这样做的三文鱼尾巴既鲜美又美味，让人回味无穷。