白果是什么，是养生水果吗？

白果是一种常见的健康零食，含有丰富的营养成分，具有清热解毒、润肺止咳的功效。在中医理论中，白果被视为一种补肾养心的食物，对维护身体健康有重要作用。可以说白果既是一种健康的零食，也是一种健康的养生食品。虽然白果富含营养，但也不能过量食用，以免摄入过多热量和脂肪，导致肥胖等问题。建议大家在日常饮食中适当摄取白果，以维持身体的健康状况。

白果是一种自然健康的水果吗？

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白果就是银杏果，但不完全是水果类的，以下是白果的图片：

https://img.wolekan.com/zb_users/upload/2024/08/20240823222006172442280648559.jpeg 白果也是银杏果，它的结构由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。

食用时，应剥去最外面的一层壳和壳里面的一层皮，如图所示：小时候，我常常在家帮忙拔白果壳，并且用小锤子轻轻敲击白果的一端，可以轻易地拨开壳，连外壳都没扒干净，大人们还会重新用开水烫一遍后再翻转白果壳，这样就只剩下白色的部分果仁。

制作白果的方法有很多，除了可以直接食用外，还可以将其烹饪成各种美食，猪肚白果汤、白果鸡汤、生梨红枣白果汤等。

白果是一种天然健康的食物，可以在食物和药物中使用，还被用于各种美食的制作，只要适当烹调，就不必担心其有毒副作用，如果您想尝试白果，请尽情享用吧！