如何使用冰淇淋机？

冰淇淋机是一种家庭必备的烹饪工具，可以帮助人们轻松制作美味可口的冰淇淋。操作冰淇淋机非常简单，只需将食材放入机器中，并设定好所需的温度和时间即可。你可以选择手动或自动模式，根据自己的喜好来控制冰淇淋的质量和口感。你还可以通过添加香草、糖浆等调料来改变冰淇淋的味道。冰淇淋机是一种极好的家庭烹饪工具，无论是为了享受美食，还是因为想要节省时间和精力，都是一个很好的选择。

使用冰淇淋机制作冰淇淋非常简单，只需将冰淇淋机连接到标有额定电压和电流的机器铭牌上的电源，就可以使用冰淇淋机，新购买的冰淇淋机应首先进行消毒和清洁，消毒和清洁的目的是为了确保冰淇淋符合卫生要求，因此消毒和清洁是必要的。

冰淇淋机的清洗分为两部分：

1、冷冻缸的搅拌清洗：拧下固定在机器前部分配阀体上的四个螺母，取下分配阀体，取出冷冻缸中的搅拌轴，使用1:5084消毒剂浸泡10-15分钟，用消毒剂抹布擦拭冷冻缸，用干净的抹布再次擦拭，重新安装搅拌轴和分配阀，请参阅冰淇淋机说明书中的结构图。

2、储罐的清洁：冰淇淋机接通电源后，将含有消毒剂和食品洗涤剂的水放入冰淇淋机中，用抹布擦拭储罐周围，按下冰淇淋机前操作面板上标有清洁文字的按钮，启动机器搅拌系统约1分钟，取出机器中的消毒剂或洗涤剂，反复倒入干净的水进行清洗，直到取出的水没有异味，然后停止（按下停止按钮），用干抹布擦拭冰淇淋机储料缸周围到目前为止，冰淇淋机的消毒清洗工作已经完成，然后就可以制作冰淇淋了。

第一部分的清洁工作大约需要3天，第二部分需要每天进行。

请注意部分冰淇淋机具有预冷却功能，其功能是保持储罐温度在10度左右，起到保鲜作用，在实际使用过程中，一些商家会声称他们的冰淇淋机不需要清洗，这实际上是种误导，我们知道冰淇淋的成分主要是乳制品，乳制品很容易被细菌破坏，很快就会腐烂，尤其是在炎热的夏天，如果机器晚上不清洗，第二天冰淇淋的细菌肯定会超标，一旦给消费者带来问题，得不偿失，再次提醒广大商家在日常操作过程中注意卫生问题，确保卫生和安全。

软冰淇淋机一般容易出现故障低的地方 电机和压缩机的启动电容器、压缩机蒸发器连接处焊接粗糙导致的制冷剂泄漏（无制冷故障）、电机故障、交流接触器故障等，遇到这些问题很头疼，虽然维修比较简单 但频繁的故障会直接影响店铺的经营，直接导致收入损失，这种质量差的冰淇淋机在使用3-6个月时通常会出现上述故障，所以在购买冰淇淋机的同时，也要注意厂家的售后服务。