凉拌三丝的家常做法?
这是一道简单的凉拌三丝的做法。将胡萝卜、黄瓜和木耳洗净切丝;然后在碗中加入适量的盐、糖、醋、生抽、香油等调料搅拌均匀;将所有食材混合在一起即可。此菜口感爽脆,营养丰富,是健康饮食的好选择。
黄瓜丝 红薯丝 芝麻粒
调料:盐适量 生抽适量 蒜泥适量 酱油适量 香油适量 辣椒粉适量 白糖少许 胡萝卜丝少许
做法:
1、准备黄瓜丝、红薯丝和芝麻粒,将这些食材洗净切成细丝状。
2、锅中放入适量清水,将丝状食材倒入锅中焯水,煮至断生即可捞出控干水分。
3、在另一个碗里混合适量盐、生抽、蒜泥、酱油、香油、辣椒粉和白糖,搅拌均匀成为调味汁备用。
4、把炒好的丝状食材铺在一个大碗中,然后淋上调味汁,撒上切碎的胡萝卜丝作为装饰。