烤翅中的家常做法？

烤翅是一道美味的家常菜，可以制作成不同的口味。通常的做法是将鸡翅清洗干净，用腌料腌制，然后放入预热好的烤箱中烤制至熟透。可以根据个人口味添加各种调料和食材，如香辣酱、孜然粉等，口感更佳。

我们需要准备一些材料，将鸡翅清洗干净后，我们将它们正面向下斜切成两半。

在鸡翅的另一面，我们可以用牙签轻轻扎几个洞，以便于入味，这些小孔可以让调料更好地渗入鸡肉中。

我们将切好的鸡翅放入预先撒有适量蜂蜜的碗里，拌匀。

我们将这个碗颠倒过来，再倒入一些蜂蜜，同时用手反复揉搓，使得所有的味道都充分融合在一起。

在鸡翅上面撒上一层蜂蜜，然后将其放入冰箱冷藏至少4小时，这样可以使鸡翅的味道更加醇厚，而且时间越长，味道也越好。

在烤制的过程中，我们需要注意火候和时间的控制，我们应该将烤箱调至190度，烤30分钟就可以看到金黄色的鸡翅了，如果觉得烤得不够熟，可以在烤制过程中适时地翻动鸡翅，确保每一块鸡翅都能被均匀的烤制到。

就是制作烤翅的基本步骤，希望对你有所帮助！