蒜蓉秋葵最正宗的做法？

秋葵在很多地方都有种植，而它的做法也有很多种。蒜蓉秋葵是最正宗的一种做法，主要是将新鲜的秋葵洗净后切段，然后加入蒜末和盐进行腌制，最后用热油炸至金黄色即可。这道菜色泽鲜亮，口感独特，是一道营养丰富的菜品。

- 蒜蓉: 少量的，可以按照个人口味添加。

- 辣椒: 自己决定哦。

烹饪步骤：

1、准备大约10个秋葵，蒜头切蒜末，辣椒根据个人口味切好。

2、在锅里加水烧开，然后把秋葵焯水一下。

3、把蒜末、辣椒段和酱油放在盘子上，在锅中加入一些油，用小火慢慢倒入锅中，炸至蒜末和辣椒断生。

4、将炒好的蒜末、辣椒段和酱油倒在切好的秋葵上，即可完成制作。

提示：你可以尝试增加一些自己喜欢的调料，比如醋或者豆瓣酱，来提升口感，也可以选择不焯水直接食用，以保持秋葵的新鲜度和营养。