如何自己做水果罐头？

制作水果罐头的方法十分简单，首先准备好你要使用的水果和配料。将它们清洗干净并切成适当的大小，然后将所有材料放入食品罐中。注意添加适量的糖和其他调料以增加味道。最后盖上罐盖，并进行密封保存即可。此方法不仅健康，而且非常美味。

制作需要的材料包括: 杨桃两斤, 部分盐, 160克黄冰糖。

生产步骤如下:

1、准备所需材料, 杨桃要新鲜并且不大且甜。

2、在砂锅里加入少量盐, 加入一些水，少加盐, 加盐的目的是去除杨桃中的异味。

3、将杨桃去皮后再洗净, 切成小块, 去除杨桃核，在砂锅水中浸泡5分钟。

4、浸泡五分钟后, 赶紧捞起洗净, 然后放入砂锅中倒入黄冰糖。

5、由于没有黄桃, 可以加入适量的清水, 家里普通的自来水, 不必用矿泉水, 这样可以防止细菌滋生, 保存时间更长。

6、直接用大火煮水, 然后转中火, 再煮15分钟，开水后立即转中火, 锅里切勿加其它的调料, 如味精、鸡精等。

7、冷却后的杨桃可以直接放入一个密封的玻璃瓶里，如果担心酸度高或口感不佳, 可以添加一点点醋。

9、夏天天气热的话, 你可以放在冰箱中冷冻，由于保鲜效果非常好, 冬天吃起来也能像吃冰淇淋一样美味。

通过以上制作流程，自己在家就能轻松地做出口感鲜美的水果罐头，不论是盛夏还是炎炎夏日，都能随时品尝到自己亲手制作的水果罐头带来的甜蜜与清凉。 自己做水果罐头也可以作为赠送亲友的好礼物，选择几种自己喜欢的水果来尝试制作，让这个夏天变得更加丰富多彩。