手搓冰粉不够筋道怎么解决？

由于气温较低导致手部皮肤过于干燥、脆弱，无法达到揉搓冰粉所需的足够硬度。可采取以下方法：在寒冷天气里戴上手套；冰粉制作时尽量选择较轻柔的手法；适量多加水调和。如有必要，可以适当添加一些核桃仁、枸杞等坚果以增加口感与营养成分。

1、延长冷却时间：如果冰粉凝固不坚固，您可以将其放入冰箱或冷冻室内进行更长的冷却时间，通常情况下，至少需要冷藏4到6个小时或者冷冻1到2小时，才能使冰粉更加坚硬。

2、加入更多的明胶粉：如果冰粉凝固不够坚实，可以尝试再次加入一些明胶粉，并对其进行充分混合。