蒸茄子的家常做法？

1、家庭烹饪的方法是将茄子切成小块，然后放入蒸锅中蒸熟。

2、这个方法简单易行，而且没有太多的调料和烹饪技巧，它可以让你保留茄子的原始风味，并且营养价值非常高，它的口感也非常细腻。

3、如果你想让这道菜的口感和味道更加丰富，你可以考虑在蒸茄子的时候加入一些蒜末、姜末或者是葱花等调料，甚至还可以淋上酱油、醋或者辣椒油等调味料，你也可以和其他蔬菜或肉类一起蒸熟，这样会得到更多的营养。