王刚排骨海带汤的做法?
- 海带:200克
- 鸡蛋:2个
- 盐:适量
- 葱姜蒜:适量
做法:
1/4 导言
- 锅中倒入清水,烧开。
- 2/4 将海带放入热水中煮2分钟,取出用清水洗净备用。
3/4 烹饪
- 锅内放入食用油,油烧热,放入葱姜蒜炒香,将海带放入锅中,加入少许生抽。
- 最后放入没过海带的高汤或者清水,转大火(在锅烧开的时候可以提前把淀粉加水搅拌好,把鸡蛋打散搅拌均匀,等开锅备用)。
4/4 奶酪
- 烧开后,把提前搅拌好的淀粉放入锅中,淋上事先搅拌好的鸡蛋,再次将调好的料汁倒入锅中,搅拌均匀。
5/4 出锅
- 在出锅前撒入香菜和香油,增加美味感。
这就是王刚排骨海带汤的做法了,尝试一下吧!