橄榄四季豆的做法?
橄榄菜,四季豆,大蒜。
做法:
1、选择新鲜的橄榄和四季豆,洗净并切成长条状。
2、锅中加入足够的水,将四季豆焯水约2分钟至熟透捞出备用。
3、热锅冷油,放入大蒜瓣煸炒出香味。
4、加入橄榄菜一起翻炒,炒至橄榄菜稍微变色。
5、加入烫好的四季豆,翻炒均匀后,尝味调整盐分和口味,如果喜欢酸甜口感,可以适当增加糖分或者醋。
6、把炒好的四季豆盛出即可,撒上葱花或芝麻点缀即可。
注意:不同的季节豆其口感不同,因此在制作过程中可以根据个人口味适当调整,提前准备食材也能帮助节省时间。