山药糕的做法大全?
一、准备食材:山药200g,红枣50g,熟糯米粉适量,先将红枣和山药清洗干净,然后切块备用。
制作步骤
1、将红枣和山药混合搅拌均匀,制成面团。
2、准备适量的熟糯米粉,用微波炉加热3-4分钟,使之变得柔软且易于揉成小剂子。
3、把面团搓成小剂子,包入适量红枣泥。
4、蒸锅中倒入适量蒸气,放入裹有面团的小剂子,蒸10分钟左右即可。
美食贴士
1、山药含有丰富的膳食纤维,有助于消化。
2、红枣富含维生素C,具有抗氧化作用,有助于提高免疫力。
3、糯米粉是一种营养丰富的谷物,能提供能量。
4、这个山药糕做法简单,适合家中自行动手做甜点。
5、装盘时可以放一些装饰糖果或果酱增加美观度。
就是关于山药糕的制作方法,希望能帮到你。