透明水晶碗仔糕是怎么做的?
将红豆放入沸水中,慢慢地将其煮熟并将其捞出来,将豆子彻底过滤干净,然后把剩余的1.5杯水加入砂糖或红糖,用大火进行翻煮,然后趁热将搅拌好的粉浆倒入这个液态混合物中,用勺子将碗仔扫洗干净,并将粉浆倒入其中直到其充满整个碗仔,之后,将煮好的红豆加入碗仔内,然后再次加热20分钟,取出这个盘子,并用一根细长的竹签在上面挑一挑即可。
成品将是晶莹剔透的水晶碗仔糕。
将红豆放入沸水中,慢慢地将其煮熟并将其捞出来,将豆子彻底过滤干净,然后把剩余的1.5杯水加入砂糖或红糖,用大火进行翻煮,然后趁热将搅拌好的粉浆倒入这个液态混合物中,用勺子将碗仔扫洗干净,并将粉浆倒入其中直到其充满整个碗仔,之后,将煮好的红豆加入碗仔内,然后再次加热20分钟,取出这个盘子,并用一根细长的竹签在上面挑一挑即可。
成品将是晶莹剔透的水晶碗仔糕。