炸树菇怎么炸脆好吃？

我们需要准备新鲜的树菇，按照以下步骤来操作：

1、将蘑菇清洗干净，然后在表面撒上适量的盐，搅拌均匀，我们将干面粉和清水混合成面糊。

2、把油倒入已经加热至75%左右的锅中，当油温达到75%时，将裹满面糊的树菇逐一放入锅中，开始慢慢炸制，炸制过程中要保持中小火，并且时不时地翻动树菇，以免烧焦。

3、炸到树菇完全变色且外壳变得酥脆的时候，就可以出锅了，把炸好的树菇盛放在盘子里，撒上一些椒盐即可食用。

就是炸树菇的制作方法，还可以尝试使用不同的调料和烹饪方式，如葱爆树菇、清炒树菇等，让树菇的口感更加丰富多变。