烧烤酱怎么自制？

1、将腐乳、蒜末、清水分别放入碗中。

2、加入酱油、蚝油、蜂蜜搅拌均匀。

3、倒入蒜末、腐乳、白糖、料酒和五香粉搅拌均匀。

烧烤酱为何香醇可口？

自制烧烤酱因其独特的味道备受喜爱，蒜末的香味搭配豆瓣酱的独特咸鲜口感，与酱油、蚝油等调料的酸甜相结合，使得整个酱汁呈现出一种诱人的风味，而糖分的融入则为酱汁增添了一份甜美，使其更加诱人。

烧烤酱如何保存？

自制烧烤酱非常适合存放，因为其成分中的水分较少，不易变质，可以在冰箱内冷藏，或者冷冻后继续使用，存储时间较长，但要注意避免长时间暴露在阳光下，以防滋生细菌，制作好的烧烤酱具有很好的防腐效果，可在数周内保持良好的口感，在取出后，也应及时封存并放置于阴凉处。