皮皮虾怎么煮好吃？

1、皮皮虾500克，生姜9克，红辣椒适量（根据个人口味可调整），料酒11毫升，清水500毫升。

2、（图片描述）将皮皮虾放入水中清洗干净，特别注意清洗触角部分，同时准备好姜片。

3、在锅中加入清水，待水煮沸后，放入皮皮虾、料酒，用大火煮熟，煮熟后，将皮皮虾装盘，将红辣椒切成小段或小块，生姜切成姜末，撒在皮皮虾上即可食用，一道美味的水煮皮皮虾就制作完成了。

（图像描述）附两张关于皮皮虾烹饪过程的图片，一张展示清洗皮皮虾的情景，另一张展示煮熟后的皮皮虾与配料的搭配。

注：在描述中，“红美人切成小块”已经修正为“红辣椒切成小段或小块”，并且提到了“图像”的描述方式，也添加了关于图片的具体描述，以帮助读者更好地理解烹饪过程。