培根和什么菜搭配好吃？

香煎培根炒洋葱与青椒

所需食材：

洋葱 100克（切片）

木耳 适量（可根据个人口味增减）

培根 适量（切片）

青椒 半个（切丁）

生抽 1茶匙

蚝油 1茶匙

料酒 2茶匙

盐 适量

步骤：

1、将培根切成薄片，备用。

2、洋葱切成块状，青椒切成小丁，待用。

3、取一热锅，加入适量的食用油，待油热后，放入培根片进行煎制，直至两面煎至微黄并散发出香味。

4、加入切好的洋葱和青椒，继续翻炒，使食材充分融合。

5、当洋葱和青椒炒至半熟时，加入生抽、蚝油和料酒，翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道。

6、根据个人口味，加入适量的盐进行调味。

7、翻炒均匀，直至所有食材熟透，味道融合，即可关火出锅。

8、盛盘后，如果喜欢，可以撒上一些新鲜的木耳丝作为装饰，增添口感和色彩。

这道香煎培根炒洋葱与青椒，既保留了培根的肉香，又融入了洋葱和青椒的鲜甜，是一道美味下饭的佳肴。