榴莲酥怎么做？

低筋面粉 200克

黄油 50克

水 150克

新鲜榴莲果肉 200克

白芝麻 适量

鸡蛋（用于蛋液）2个

制作步骤：

1、准备食材：

* 将新鲜榴莲去皮去核，切成块状。

* 在一个大碗中，将低筋面粉、黄油和水混合，用手揉成光滑的面团，然后放入冰箱冷冻半小时，直至面团变得稍硬。

2、取出面团，擀成大面片：

* 取出冷冻好的面团，稍微回温后，用擀面杖轻轻擀成薄片。

* 在面团表面均匀涂抹一层黄油，然后轻轻包裹起来。

* 将包裹好的面团折叠三次，确保层次紧密，然后切成大小适中的小块。

3、制作榴莲馅料并包裹：

* 取出一个新的面团块，再次稍微擀薄。

* 在每个面团中间放置适量的榴莲肉，然后将面团包裹住榴莲肉。

* 对折面团，边缘涂上蛋液以增加黏性，并撒上一些白芝麻增添口感。

* 将制作好的榴莲面团放在预先准备好的烤盘上。

4、烘烤：

* 预热烤箱至200度。

* 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤20分钟，或直至表面呈金黄色且酥脆。

小贴士：以上操作可能需要多次尝试才能达到最佳效果，希望这份详细的制作步骤能够帮助你成功制作出美味的榴莲酥，享受烹饪的过程，并尽情品味成果吧！