没有柠檬怎么用牛奶做布丁？

没有柠檬怎么使用草莓汁制作布丁？

食材：

草莓汁、玉米淀粉、白砂糖/炼乳、任意新鲜水果（可选）

做法：

1、取一个干净的碗，量取40g玉米淀粉，然后加入80ml草莓汁，搅拌均匀，备用。

2、在锅中倒入260毫升草莓汁，根据口味加入适量的白砂糖（如果喜欢更丰富的口感，可以适量添加炼乳）。

3、滴入几滴清水，以便更好地调节口感和粘稠度。

4、开小火，不断搅拌草莓汁，待其微微加热。

5、倒入之前备用的草莓汁淀粉糊，持续搅拌，直至混合均匀。

6、继续搅拌，直至草莓汁变得浓稠，呈现出类似果冻的状态。

7、将制作好的布丁倒入容器中，让其自然冷却，如果想要更快的冷却效果，可以放入冰箱冷藏。

8、摆盘时，可以在布丁表面添加一些新鲜水果、果酱或是一层薄薄的焦糖，增添口感和美观度，这样制作的草莓布丁酸甜可口，清新美味。

小贴士：除了草莓汁，你也可以尝试使用其他水果汁来制作布丁，如葡萄汁等，根据个人口味进行调整，享受制作的乐趣吧！