250克马蹄粉做椰汁千层糕具体步骤?
很抱歉,之前未获得完整的步骤和材料清单,无法直接回答您的问题,但现在根据您提供的部分信息,我来为您详细介绍一下制作椰汁千层糕的步骤:
1、将红糖完全溶解于水中,煮沸至完全融化。
2、将250克马蹄粉与200毫升水混合搅拌成浓浆,然后将其均匀分成两份。
3、将400毫升椰汁与120克炼奶混合搅拌均匀。
4、待红糖水冷却至室温后,将其加入其中一份马蹄浆中,继续搅拌直至得到光滑且无结块的混合物。
5、将另一份马蹄浆加入椰浆中,混合均匀。
6、在蒸锅中铺上一层红糖糊,然后交替叠加马蹄浆和椰浆,每一层都要确保熟透,在蒸制过程中不断搅拌,确保糕体均匀熟透。
7、蒸煮完成后,待糕体冷却后切片,注意切片时不要过于干燥,以保持其湿润的口感,确保所有食材的新鲜度,以保证最佳口感。
希望这些步骤能够帮助您成功制作出美味的椰汁千层糕!