便萝卜馅的做法？

1、白萝卜一枚，重约750克，将其洗净，切除头部和尾部，并将有瑕疵的部分切除，随后，将其擦成细丝，待锅中水煮沸后，放入萝卜丝，稍微浸泡一会儿，约15秒后即可捞出，这一步主要是为了去除萝卜的辛辣味，捞出后，过冷水，挤出90%的水分，再稍微切碎一些，备用。

2、红薯粉条200克，用热水泡软，再冲洗干净，切成小段备用。

3、五花肉250克，无需去皮，先切成薄片，再切丝，最后切成小丁。

4、准备好适量的葱花和少许生姜末。

制作步骤：

1、锅中加油，待油热后，放入五花肉丁，翻炒至变色。

2、加入葱花和姜末，炒出香味。

3、加入一小勺老抽上色，两小勺食盐调味，翻炒均匀后关火。

4、放入切好的萝卜碎，淋上一汤勺花生油拌匀。

5、加入切好的粉条，充分拌匀。

6、加入一小勺蚝油提鲜，一小勺香油增香。

7、将所有食材充分搅拌均匀，即可得到美味的萝卜馅。

这样，一款美味的萝卜馅就完成了，您可以将其用于包饺子、做馅饼等，享受美食的同时，也品味着家常的味道。